trazabilidad
Aplicado a empresas agroalimentarias, capacidad para seguir el movimiento de un alimento a través de etapa(s) especificada(s) de la producción.
Sinónimo(s): Rastreabilidad, Rastreo
Traducciones: Ing. TraceabilityFr. Traçabilité (f)Al. Rückführbarkeit (f)
Modificado:2013-12-19 00:00:00