DirectorDeHotel.com
- Página personal de José Ángel Vázquez. Consejos y experiencias de un joven director de hotel. Dirección alternativa de la página: http://www.geocities.com/directordehotel/
http://www.directordehotel.com/ |
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ArteCocinaDecora.com
- Web personal de Jesús Vega Cabañas sobre decoraciones gastronómicas.
http://www.artecocinadecora.com/ |
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Buffet y Decoración
- Página de Juan Fernández, profesor de cocina y pastelería.
http://www.buffetydecoracion.com/ |
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Hostelería, Técnicas y Calidad de Servicio
- Página de José María Pérez Pascual, profesor técnico de hostelería, creada para apoyar su obra impresa homónima.
http://www.hosteleriatcs.com/ |
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Salomé en la cocina
- Página personal de Salomé Delgado, una joven profesional de la hostelería. Trata el aceite de oliva, la dieta mediterránea, los alimentos, la cocina en Andalucía, etc.
http://www.usuarios.lycos.es/salomeenlacocina/ |
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Venancio Bote
- Currículum, artículos, proyectos y publicaciones de Venancio Bote Gómez, investigador del CSIC.
http://www.ieg.csic.es/cv/index.html?id=15 |
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Historia del Turismo
- Página personal de Luis Alfonso Garay Tamajón.
http://orbita.starmedia.com/%7Eluisgaraysbd/index.htm |
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