Documento mediante el cual se obtienen estancias en hoteles a precios reducidos, bajo ciertas condiciones.
El usuario deberá comprar un cierto número de talones, que suelen presentarse agrupados en forma de chequera o talonario. A su llegada al hotel entregará los talones necesarios para cubrir la estancia previamente reservada. Los conceptos incluidos en el precio suelen ser pocos y las fechas de validez dependen en general de la voluntad de cada hotel, pero las ventajas para el usuario están en el precio bajo y la facilidad de uso. Para el hotelero supone una forma de paliar la estacionalidad.
El primer talonario de hoteles de España fue Bancotel (marca de la mayorista Protel), creado por Antonio Alonso en 1988. En 2005 Alonso abandonó Protel-Bancotel para crear un producto similar, Talonhotel, que se lanzó en enero de 2006.