página principal
  Inicio | Quién soy | Novedades | Noticias | Documentos | Directorio | Artículos | Preguntas frecuentes | Archivo | Mapa del sitio | Contacto  
Glosario de turismo y hostelería
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Y Z
B& B2 BA BE BI BL BO BR BS BU
BUF BUN BUS

buffet

  1. m.
    Mesa situada en la zona central o visible del comedor en la que están expuestos los manjares.
    Sinónimo(s): Mesa de buffet
  2. m.
    Tipo de servicio de restauración que presenta los alimentos en bandejas y cestas sobre varios tableros, dispuestos en gradas, con elementos decorativos (mesas de buffet). Existen buffets fríos, calientes o mixtos.
     
    Desayuno buffet o tipo buffet.
    Ver también: Brunch

| Inicio | Quién soy | Novedades | Noticias | Documentos | Directorio | Artículos | Archivo| Preguntas frecuentes | Mapa del sitio | Contacto | ^ Arriba |

Powered by Glossword