| 121. | corporate rate | Tarifa especial otorgada por los hoteles a las empresas en virtud de su gran volumen de compra potencial. =A veces se usa en femenino y otras en masculino, pronunciado a la inglesa. … Definición completa |
| 122. | coyuntura turística | Combinación de factores y circunstancias que intervienen en la explicación de la situación económica del sector turístico. Ver también: Segitur, Datatur =Instituto de Estudios … Definición completa |
| 123. | crianza | Proceso de envejecimiento en bota o barrica a que se somete el vino durante al menos un año. =Un vino de crianza. ◊ Vino que ha sufrido ese proceso. Un crianza. Joven |
| 124. | CRM | Siglas de Custom Relationship Management. Gestión de las relaciones con los clientes y administración de los datos que generan esas interacciones. Se aplica a los sistemas informatizados … Definición completa |
| 125. | CRS | Siglas de Computerized Reservation System. Sistema informático de reservas, generalmente aéreas, antecedente de los GDS. Ver también: GDS, CRM, yield management |
| 126. | crucerista | (cruise passenger; croisiériste; Kreuzfahrer) Turista que viaja en crucero. Web relacionada: www.asociacioncrucerista.com =Es común en cuanto al género: la misma palabra se usa para … Definición completa |
| 127. | cuenta casa | Expresión que se aplica a los servicios cuyo coste asume la empresa que explota un hotel o restaurante. Se diferencia de las gratuidades en que no están fijadas por contrato, sino que son … Definición completa |
| 128. | cuenta satélite del turismo | (CST) (TSA, Tourism Satellite Account; CST - Compte satellite du tourisme (m); TSA - Tourismus Satelliten Konto (n)) Instrumento estadístico diseñado para medir los bienes y servicios que … Definición completa |
| 129. | cupo | Conjunto de plazas reservadas sin nombre de clientes, pero que precisan confirmación. Pueden ser FIT, back to back o series. Sinónimo(s): Contingente, allotment. Ver también: Back to … Definición completa |
| 130. | CXL | Abreviatura que indica en una hoja de reserva que su contenido ha sido anulado. Sinónimo(s): ANULADO, NULO, CLD |
| 131. | Datatur | Almacén de datos para el análisis y difusión de la información del turismo en España. Es un servicio del IET. Ver también: Segitur, Familitur, Frontur |
| 132. | datáfono | Equipo que, conectado a la red telefónica convencional, permite el cobro mediante tarjetas de crédito o débito, con intercambio de información en tiempo real con el centro gestor de la … Definición completa |
| 133. | day use | (Uso diurno) Uso de una habitación de hotel o similar durante un periodo corto que no implica pernoctación. Suele utilizarse para descansar unas horas o asearse antes de seguir viaje. … Definición completa |
| 134. | dayspa | Establecimiento sin alojamiento, en entorno urbano, cuya oferta combina servicios de hidroterapia, puesta en forma y belleza entre otros. Ver también: spa, agüista, termalismo |
| 135. | dead line | En las series de viajes, se llama así a la fecha límite hasta la que se mantiene una reserva sin pagar gastos de anulación. =Pronunciado a la inglesa Sinónimo(s): release Ver también: … Definición completa |
| 136. | DEAT | Diplomatura en Empresas y Actividades Turísticas. Título expedido por las Escuelas o Facultades de Turismo, sucesor del antiguo TEAT. |
| 137. | delivery | Negocio de hostelería que lleva su producto a donde el cliente lo solicite, en vez de servírselo en su local. Sinónimo(s): Entrega a domicilio. |
| 138. | denominación de origen | (D.O.) (designation of origin; appellation d'origine (f); Ursprungsbezeichnung (f)) Marca de calidad que se aplica a productos peculiares, originarios de una zona geográfica de la que … Definición completa |
| 139. | desbarase | Del francés débarasser. Acción de retirar el camarero los servicios de la mesa. =Hacer el desbarase, desbarasar. Ver también: Mise en place |
| 140. | desestacionalización | Eliminación la estacionalidad del turismo. Ver también: estacionalidad, deslocalización, desintermediación |