| 251. | lavandería | (laundry; blanchisserie (f); Wäscherei (f)) Unidad de servicio de un hotel cuya misión es controlar, limpiar, planchar y cuidar de toda la ropa del establecimiento, además de atender el … Definición completa |
| 252. | Leader | Siglas de «Liaisons entre Activités de Dévélopement de L'Economie Rurale» (Relaciones entre Actividades de Desarrollo de la Economía Rural). Nombre común de varias iniciativas … Definición completa |
| 253. | Legistur | Disposiciones legales en materia turística de la Administración del Estado, Comunidades Autónomas y Unión Europa, recopiladas por el Instituto de Estudios Turísticos. Ver también: … Definición completa |
| 254. | lencería | (linen; linge (m); Leinen (n)) Conjunto de prendas de tela de hilo, algodón u otras materias, usualmente sin teñir, que se emplean para vestir camas y mesas. Por extensión, en el sector … Definición completa |
| 255. | LF | Abreviatura de Load Factor. Ocupación real de un medio de transporte o alojamiento. Influye en la rentabilidad de operaciones turísticas, ya que los precios de éstas se calculan en función … Definición completa |
| 256. | LIC | (SCI Site of Community Interest; SIC Site d’intérêt communautaire; Gebiet von gemeinschaftlicher Bedeutung (keine Abkürzung)) Sigla de Lugar de Interés Comunitario. Según la directiva … Definición completa |
| 257. | línea internacional de cambio de fecha | (IDL) (International Date Line; ligne de changement de date (f); Datumsgrenze (f)) Línea imaginaria trazada sobre el Océano Pacífico, sobre el meridiano 180°, o cercana al mismo en algunos … Definición completa |
| 258. | lito | Paño blanco, de aproximadamente 40 x 80 cm con el que se ayuda el camarero para el servicio a los clientes, transporte de fuentes de alimentos calientes con campanas, etc. … Definición completa |
| 259. | lobby | Grupo de personas influyentes, organizado para presionar en favor de determinados intereses. La actividad se denomina lobbying y quien la practica lobbista.Un ejemplo de lobby turístico en … Definición completa |
| 260. | loft | Originalmente, una residencia multifuncional con espacios tanto para vivir como para trabajar, un local que previamente fue comercio, fábrica o almacén, y se ha reconvertido en vivienda. Se … Definición completa |
| 261. | low cost | (de bajo coste) Compañía aérea que opera vuelos a precios muy reducidos gracias a un ahorro en sus costes, que logra ofreciendo un servicio simple y volando entre destinos regionales o … Definición completa |
| 262. | maestresala | Denominación antigua del jefe de restaurante o sala, cuya misión, según el Acuerdo Estatal de Hostelería, es realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, … Definición completa |
| 263. | maincourantier | Empleado del departamento de mano corriente. =La ocupación y el puesto han desaparecido. Sinónimo(s): Manocorrentista, tenedor de cuentas, facturista. Ver también: Mano corriente |
| 264. | maître | Es el encargado de ofrecer al cliente los servicios de restaurante y cuidar de que el personal a sus órdenes cumpla con la máxima regularidad su labor profesional. Es el encargado también de … Definición completa |
| 265. | mal de altura | (altitude sickness; mal de montagne (m); Höhenkrankheit (f)) Enfermedad que puede manifestarse cuando se viaja a un destino situado a una altura superior a la del lugar de procedencia, o se … Definición completa |
| 266. | mancomunidad turística | Las mancomunidades son asociaciones de municipios que se unen para prestar algún servicio público. Son frecuentes en el campo del turismo y su finalidad suele consistir en información … Definición completa |
| 267. | maniluvios | Baño de las manos y parte de los brazos. =Nombre masculino, normalmente usado en plural. Ver también: Pediluvios |
| 268. | manipulador de alimentos | Toda persona que, por su actividad laboral, tiene contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, … Definición completa |
| 269. | mano corriente | Subdepartamento de la recepción que se ocupaba de contabilizar los cargos y abonos en las cuentas de los clientes de un hotel y emitir las facturas. =Ya no existe como tal, pero a veces aún … Definición completa |
| 270. | MAP | Siglas de Modified American Plan, equivalente a media pensión. Sinónimo(s): HB, MP Ver también: American Plan, Full Board, Pensión completa |
| 271. | maridaje | (pairing; accord (m); Mariage (f)) En gastronomía, técnica o arte que determina la combinación adecuada del vino y la comida de forma que se complementen o contrasten, con el fin de aumentar … Definición completa |
| 272. | MCO | Miscellaneous charge order. Bono de una compañía aérea destinado a cubrir servicios distintos de los propios de un billete aéreo. Sinónimo(s): Bono de crédito |
| 273. | medalla al mérito turístico | Condecoración nacional española de carácter civil honorífico creada por el Decreto 3587/1962, de 27 de diciembre, para premiar a aquellas personas físicas, nacionales y extranjeras, que … Definición completa |
| 274. | media pensión | (MP) Tipo de facturación hotelera que comprende el alojamiento, el desayuno y una comida. Sinónimo(s): Half Board, HB, MAP, Modifed American Plan. Ver también: Pensión completa, pensión … Definición completa |
| 275. | menu engineering | (Ingeniería de menús) Técnica para determinar los precios actuales y futuros, así como el contenido, de los menús de un servicio de restauración. |
| 276. | Mesa de la Calidad Turística Española | Foro estable para la participación de las administraciones públicas y el sector empresarial español en los proyectos de calidad turística del país, así como para facilitar la coordinación en … Definición completa |
| 277. | mise en place | Conjunto de operaciones previas a un servicio de restauración, encaminadas a poner a punto toda la maquinaria, mobiliario y utillaje necesarios para la correcta prestación de dicho servicio. … Definición completa |
| 278. | MITYC | Abreviatura del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio de España. Creado por el Real Decreto 553/2004, de 17 de abril (BOE nº 94, de 18 de abril), como departamento encargado de la … Definición completa |
| 279. | modelo merchant | [modelo mérchan] (merchant model; modèle marchand (m); Handelsmodell (n)) En turismo se refiere al cambio en la retribución al intermediario: comisión cero de las compañías de transporte y la … Definición completa |
| 280. | moka | Café solo. El nombre procede de una región de Arabia, famosa por la calidad de sus cafés. =Femenino o en aposición: café moka. Sinónimo(s): Café solo Ver también: Torrefacto, vienés |
| 281. | motel | Tipo de alojamiento turístico caracterizado por estar próximo a carreteras y ofrecer alojamiento y garaje o aparcamiento independiente para estancias de corta duración. |
| 282. | movie map | [múbi map] Mapa turístico en el que se señalan las zonas donde se rodó una película, para así promocionar el turismo en dichos lugares. Ver también: turismo cinematográfico, film … Definición completa |
| 283. | movie tourism | [múbi túrism] Turismo inducido por el cine. Por un lado, se aprovecha el interés por visitar las localizaciones de los rodajes y por otro se utilizan las películas como escaparate de los … Definición completa |
| 284. | MRTD | Siglas de Machine Readable Travel Document (documento de viaje de lectura mecánica). Se trata de un documento internacional de viaje (p. ej., un pasaporte o visado) que contiene datos … Definición completa |
| 285. | multipropiedad | Derecho real, inscribible en el Registro de la Propiedad en forma de un proindiviso por un periodo de tiempo determinado, de un alojamiento (apartamento, estudio, bungalow, casa, habitación … Definición completa |
| 286. | municipio turístico | Figura legal creada por algunas comunidades autónomas para distinguir a aquellos municipios que cumplen con ciertos requisitos (variables según la región), como número de visitantes, … Definición completa |
| 287. | .museum | Dominio genérico de primer nivel (generic top-level domain, gTLD) usado exclusivamente por museos, asociaciones de museos y miembros individuales de la profesión museística según la … Definición completa |
| 288. | naturismo | Una forma de vida en armonía con la naturaleza, caracterizado por la práctica del desnudo en común, con la intención de reforzar el respeto por uno mismo, por los demás y por el medio … Definición completa |
| 289. | no-show | Cliente que no se presenta a la prestación de un servicio previamente contratado, lo que generalmente implica la pérdida del mismo. Sinónimo(s): N/S, no presentado |
| 290. | NOP | (Beneficio operacional neto) Siglas de Net Operating Profit. En el Uniform System, resultado de añadir al GOP el conjunto de posibles ingresos y gastos no operacionales del hotel. … Definición completa |
| 291. | NUC | Siglas de Neutral Unit of Construction. Moneda ficticia creada por la IATA para la construcción de tarifas aéreas internacionales. Ver también: ROE |
| 292. | nudismo | En general, naturismo y nudismo se suelen usar indistintamente, aunque hay algunas diferencias. El naturismo hace hincapié en la integración con la naturaleza. Así, se considerarían … Definición completa |
| 293. | OET | Sigla de las Oficinas Españolas de Turismo. Las Oficinas Españolas de Turismo son servicios de la Administración General del Estado en el exterior que dependen funcionalmente, a través del … Definición completa |
| 294. | office | [ófis] (office (m)) En los restaurantes y hoteles, lugar situado entre la cocina y el comedor destinado al lavado de la cristalería, vajilla, cubertería y demás menaje que se emplea en el … Definición completa |
| 295. | oficina de congresos | (convention bureau) Asociación entre las Admnistraciones Públicas y el sector empresarial con el fin de promocionar una determinada área geográfica, por lo general una ciudad, como destino de … Definición completa |
| 296. | OMT | (WTO) Siglas de Organización Mundial del Turismo. Organismo especializado de la ONU cuyo objetivo es la promoción del desarrollo de un turismo responsable, sostenible y accesible para todos, … Definición completa |
| 297. | on request | Se aplica a una reserva solicitada, pero pendiente de confirmación. Sinónimo(s): RQ, PTE, pendiente. |
| 298. | ONETE | Siglas de la Asociación de Oficinas Nacionales Extranjeras de Turismo en España. Reúne a la mayoría de las oficinas de turismo extranjeras que cuentan con representación en este país y se … Definición completa |
| 299. | ONT | (NTO (National Tourism Office); ONT (Office national de tourisme)) Sigla de Oficina Nacional de Turismo. =Una ONT, las ONT, las ONT’s (plural esnob) Ver también: ONETE, OET, ANT … Definición completa |
| 300. | OPC | Siglas de Organizador Profesional de Congresos. Se aplica a las empresas dedicadas a esa actividad. Web relacionada: www.opcspain.org =Se suele pronunciar deletreando en español. |