| 41. | consorcio turístico | Persona jurídica formada por la asociación de alguna administración, habitualmente local, con empresas privadas, asociaciones o personas físicas, con fines de promoción y comercialización de … Definición completa |
| 42. | continental breakfast | (Desayuno continental) Desayuno que normalmente incluye infusión o cacao, leche, bollería o tostadas, mantequilla y mermelada. Es más ligero que el English breakfast. Tiende a desaparecer … Definición completa |
| 43. | convenience food | Productos alimentarios que han sufrido una transformación que lo deja en un estado intermedio entre el bruto y el apto para el consumidor, de forma que se facilita su uso en elaboraciones … Definición completa |
| 44. | coordenadas geográficas | (geographic coordinates; coordonnées géographiques; geographische Koordinaten) Datos que se usan para determinar la posición de un punto de la superficie terrestre. Son: Latitud: distancia … Definición completa |
| 45. | corporate rate | Tarifa especial otorgada por los hoteles a las empresas en virtud de su gran volumen de compra potencial. =A veces se usa en femenino y otras en masculino, pronunciado a la inglesa. … Definición completa |
| 46. | coyuntura turística | Combinación de factores y circunstancias que intervienen en la explicación de la situación económica del sector turístico. Ver también: Segitur, Datatur =Instituto de Estudios … Definición completa |
| 47. | crianza | Proceso de envejecimiento en bota o barrica a que se somete el vino durante al menos un año. =Un vino de crianza. ◊ Vino que ha sufrido ese proceso. Un crianza. Joven |
| 48. | CRM | Siglas de Custom Relationship Management. Gestión de las relaciones con los clientes y administración de los datos que generan esas interacciones. Se aplica a los sistemas informatizados … Definición completa |
| 49. | CRS | Siglas de Computerized Reservation System. Sistema informático de reservas, generalmente aéreas, antecedente de los GDS. Ver también: GDS, CRM, yield management |
| 50. | crucerista | (cruise passenger; croisiériste; Kreuzfahrer) Turista que viaja en crucero. Web relacionada: www.asociacioncrucerista.com =Es común en cuanto al género: la misma palabra se usa para … Definición completa |
| 51. | cuenta casa | Expresión que se aplica a los servicios cuyo coste asume la empresa que explota un hotel o restaurante. Se diferencia de las gratuidades en que no están fijadas por contrato, sino que son … Definición completa |
| 52. | cuenta satélite del turismo | (CST) (TSA, Tourism Satellite Account; CST - Compte satellite du tourisme (m); TSA - Tourismus Satelliten Konto (n)) Instrumento estadístico diseñado para medir los bienes y servicios que … Definición completa |
| 53. | cupo | Conjunto de plazas reservadas sin nombre de clientes, pero que precisan confirmación. Pueden ser FIT, back to back o series. Sinónimo(s): Contingente, allotment. Ver también: Back to … Definición completa |
| 54. | CXL | Abreviatura que indica en una hoja de reserva que su contenido ha sido anulado. Sinónimo(s): ANULADO, NULO, CLD |