| 21. | mise en place | Conjunto de operaciones previas a un servicio de restauración, encaminadas a poner a punto toda la maquinaria, mobiliario y utillaje necesarios para la correcta prestación de dicho servicio. … Definición completa |
| 22. | MITYC | Abreviatura del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio de España. Creado por el Real Decreto 553/2004, de 17 de abril (BOE nº 94, de 18 de abril), como departamento encargado de la … Definición completa |
| 23. | modelo merchant | [modelo mérchan] (merchant model; modèle marchand (m); Handelsmodell (n)) En turismo se refiere al cambio en la retribución al intermediario: comisión cero de las compañías de transporte y la … Definición completa |
| 24. | moka | Café solo. El nombre procede de una región de Arabia, famosa por la calidad de sus cafés. =Femenino o en aposición: café moka. Sinónimo(s): Café solo Ver también: Torrefacto, vienés |
| 25. | motel | Tipo de alojamiento turístico caracterizado por estar próximo a carreteras y ofrecer alojamiento y garaje o aparcamiento independiente para estancias de corta duración. |
| 26. | movie map | [múbi map] Mapa turístico en el que se señalan las zonas donde se rodó una película, para así promocionar el turismo en dichos lugares. Ver también: turismo cinematográfico, film … Definición completa |
| 27. | movie tourism | [múbi túrism] Turismo inducido por el cine. Por un lado, se aprovecha el interés por visitar las localizaciones de los rodajes y por otro se utilizan las películas como escaparate de los … Definición completa |
| 28. | MRTD | Siglas de Machine Readable Travel Document (documento de viaje de lectura mecánica). Se trata de un documento internacional de viaje (p. ej., un pasaporte o visado) que contiene datos … Definición completa |
| 29. | muletilla | Servilleta doblada en la que se transportan los cubiertos necesarios para los clientes en el servicio de sala. La muletilla a su vez se lleva sobre un plato trinchero. Ver también: … Definición completa |
| 30. | muletón | Tela gruesa de algodón que se coloca en las mesas de la sala (comedor) debajo del mantel. Ver también: muletilla, lito |
| 31. | multipropiedad | Derecho real, inscribible en el Registro de la Propiedad en forma de un proindiviso por un periodo de tiempo determinado, de un alojamiento (apartamento, estudio, bungalow, casa, habitación … Definición completa |
| 32. | municipio turístico | Figura legal creada por algunas comunidades autónomas para distinguir a aquellos municipios que cumplen con ciertos requisitos (variables según la región), como número de visitantes, … Definición completa |