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Glosario de turismo y hostelería
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Términos seleccionados: 54 Página 2 de 3

21. cielo único europeo (single european sky; ciel unique européen; einheitlicher europäischer Luftraum (m)) Conjunto de medidas dirigidas a responder a las necesidades de Europa en términos de capacidad y de … Definición completa
22. circuito Es el conjunto de vías y visitas que se enlazan, constituyendo un itinerario cerrado, que nace y muere en idéntico lugar. =Rutas e itineratios turísticos, de Gómez y G.-Quijano … Definición completa
23. CIS [zis] Siglas del Centro de Investigaciones Sociológicas. Es un organismo autónomo, adscrito al Ministerio de la Presidencia del Gobierno de España, que tiene por finalidad el estudio de la … Definición completa
24. city break Viaje de corta duración con una ciudad como destino. Su finalidad suele ser el turismo cultural. Ver también: short break
25. citymarketing [zitimárketin] Aplicación de técnicas de marketing a la promoción de las ciudades como destino turístico. El citymarketing pretende crear y difundir una imagen de una ciudad, basándose en … Definición completa
26. clean & cool El término inglés clean & cool (limpio y con estilo) se ha acuñado para referirse a una serie de hostales, pensiones, albergues y pequeños hoteles pulcros, baratos y con una cuidada … Definición completa
27. cluster turístico En inglés, cluster significa ramo, racimo o conglomerado; en general, conjunto de cosas iguales que se agrupan en torno a un punto común. En gestión empresarial se aplica a un conjunto de … Definición completa
28. cobertura Conjunto de tareas que lleva a cabo la camarera de pisos para preparar una habitación de cliente para la noche. Ya casi no se hace para ahorrar en personal. =Hacer la cobertura. … Definición completa
29. Codex Alimentarius [kódeks alimentárius] Código de normas internacionales referentes a la producción y consumo seguros de los alimentos. El Codex Alimentarius, o código alimentario, se ha convertido en un … Definición completa
30. comedor de familia Antiguamente se le llamaba así al comedor de personal de un establecimiento hotelero. Sinónimo(s): Comedor de personal.
31. comercio electrónico (electronic commerce, e-commerce; commerce électronique (m); elektronischer Handel (m)) Actividades de producción, compra, venta, marketing y distribución de productos o servicios a través … Definición completa
32. comisión básica (basic commission; commission de base (f); Basisprovision, Grundprovision (f)) Porcentaje sobre el precio de cada unidad vendida, que los proveedores turísticos abonan a las agencias de … Definición completa
33. comisión cero (zero commission; commission zéro (f); Null-Provision (f)) Ausencia de comisión. Política comercial iniciada por las compañías aéreas y seguida por otras proveedores, principalmente … Definición completa
34. Comisión Interministerial de Turismo Órgano colegiado de la administración estatal española, adscrito al Ministerio competente en materia de turismo. Fue creada por el Real Decreto 6/1994, de 14 de enero y modificado con … Definición completa
35. comisión variable (variable commission; commission variable (f); Staffelprovision (f)) Porcentaje sobre la facturación total de un periodo, a partir de una cantidad estipulada, que los proveedores turísticos … Definición completa
36. complimentary (De cortesía, gratuito) Indica un servicio que se presta gratuitamente. Sinónimo(s): Free Ver también: Gratuity
37. con encanto (charming (hotel); (hôtel) de charme; Charme- (hotel), Bezaubernd(es Hotel)) Uno de los clichés más manidos del marketing hotelero. Ya se aplica a todo tipo de establecimientos, no sólo … Definición completa
38. condohotel (condo hotel, hotel-condo , condotel; condotel, condo-hôtel ou hôtel-condo) Blend de «condomini»o y «hotel». Sistema de explotación hotelera que consiste en la venta de … Definición completa
39. Consejo Español del Turismo Órgano colegiado de la administración estatal española, adscrito al Ministerio competente en materia de turismo. Su creación se acordó en el Consejo de Ministros centrado en el turismo, que … Definición completa
40. consorcio Eurotourism Entidad española que pretende el desarrollo y la mejora del sector turístico, cultural y de ocio, a través de la innovación tecnológica aplicada a estas industrias. Cuenta entre sus … Definición completa

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