| 1. | sake | Aguardiente japonés obtenido por destilación del arroz fermentado. |
| 2. | sala | Departamento de un restaurante encargado de la acogida, recepción y servicio de los clientes, así como de gestionar las reservas. Sinónimo(s): Comedor |
| 3. | Santa Marta | El día 29 de julio se celebra la festividad de esta santa, patrona de cocineras, sirvientas, amas de casa, hoteleros, casas de huéspedes y lavanderas, entre otros. Hermana de san Lázaro, … Definición completa |
| 4. | Schengen | (Schengen Agreement / Convention; Accord / Convention de Schengen; Schengener Übereinkommen / Durchführungsübereinkommen) El Acuerdo de Schengen, firmado el 14 de junio de 1985 entre … Definición completa |
| 5. | SCTE | Siglas de Sistema de Calidad Turística Española. Web relacionada: www.calidadturistica.es Ver también: ICTE |
| 6. | Sedettur | Sigla de la Sociedad Estatal para el Desarrollo Tecnológico del Turismo. Fue creada a propuesta de la Sociedad Estatal de Participaciones Industriales (SEPI) el 16 de diciembre de 2003, y … Definición completa |
| 7. | Segitur | Sociedad Estatal de Gestión de la Información Turística. Creada con el fin de gestionar la información relevante para la difusión del turismo. Ver también: IET, ICTE, Egatur, Datatur, … Definición completa |
| 8. | seguridad alimentaria | (food security; sécurité alimentaire (f); Lebensmittelsicherheit (f)) Situación en la que todas las personas, en todo momento, tienen acceso material y económico a suficientes alimentos, … Definición completa |
| 9. | semi suite | Otra denominación para las habitaciones dobles con salón. =A veces se escribe en una palabra: semisuite. Sinónimo(s): Habitación doble con salón, Junior suite Ver también: Suite |
| 10. | series | Tipo de cupo en que se suceden las fechas de salida de un grupo con las entradas del siguiente, pero sin llegar a coincidir. =En inglés, coinciden el plural y el singular. Ver también: … Definición completa |
| 11. | service charges | En Estados Unidos y otros países, porcentaje que se suma al importe de las facturas emitidas por conceptos de comida y bebida. Esta cantidad se reparte entre el establecimiento y el … Definición completa |
| 12. | SESAR | Siglas de Single European Sky ATM Research. Sistema de control aéreo creado por la Unión Europea en 2005 para lograr una gestión armonizada del tráfico aéreo entre los países miembros. En … Definición completa |
| 13. | short break | [short bréik] (court séjour) Viaje vacacional de corta duración, resultado de la fragmentación de las vacaciones laborales anuales en periodos más breves, o el que se realiza durante los … Definición completa |
| 14. | sightseeing | [sáit-síin] Recorrido turístico panorámico de una ciudad. Difiere del sentido original del término en inglés, pero coincide con su uso especializado en el campo del turismo. Sinónimo(s): … Definición completa |
| 15. | Sintur | Sistemas de Indicadores Estadísticos para el análisis de la economía del turismo. Ver también: Frontur, Familitur =Instituto de Estudios Turísticos |
| 16. | SIS | (SIS - Schengen information system; SIS - Système d’information Schengen; SIS - Schengener Informationssystem) Sigla del Sistema de Información Schengen. Este sistema se creó para permitir a … Definición completa |
| 17. | sistema interlínea | (interline system; système d’interligne; Interliningsystem) Sistema de IATA que permitía usar un solo billete para un viaje compuesto por varios vuelos de compañías diferentes y evita tener … Definición completa |
| 18. | SITA | Sigla de la Société Internationale de Télécommunications Aéronautiques SC, empresa proveedora de servicios de Tecnologías de la Información y Comunicaciones para la industria del transporte … Definición completa |
| 19. | Skal International | Organización profesional de dirigentes del turismo en todo el mundo, que promueve la amistad y el turismo a escala global. Sus miembros son directores y ejecutivos todas las ramas de la … Definición completa |
| 20. | slot | En los aeropuertos, franja horaria asignada a las compañías aéreas para sus operaciones de escala. |