Glosario de turismo y hostelería - Términos definidos que empiezan por ‘T’ - Diccionario de términos empleados en hoteles, restaurantes, agencias de viajes. Definiciones, usos, traducciones - Poraqui.net

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Glosario de turismo y hostelería

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1.	entremetier	(Vocablo francés) Empleado de cocina que prepara sopas, consomés, hortalizas y guarniciones, patatas, huevos y pasta.

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