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Glosario de turismo y hostelería
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Términos seleccionados: 6 Página 1 de 1

1. en suite Término que se aplica a las instalaciones que están dentro de la habitación, especialmente, al cuarto de baño.
2. encuestas de ocupación Elaboradas por el Instituto Nacional de Estadística español (INE) con los datos facilitados por los establemcimientos. Existen la hotelera (EOH), la de acampamentos (EOAC), la de … Definición completa
3. endoso Trámite efectuado por una compañía aérea titular de un billete, para que éste pueda ser utilizado en los vuelos de otra compañía.
4. English breakfast Desayuno que normalmente incluye lo mismo que el continental, más beicon, huevos (fritos, o revueltos), salchichas, cereales, postres lácteos y zumos de frutas. Tiende a desaparecer ante la … Definición completa
5. enoturismo Término formado sobre la palabra griega "oinos" (vino) designa el tipo de turismo cuyo centro de interés es la cultura del vino: visitas a bodegas y viñedos, cata de vinos, etc. El … Definición completa
6. entremetier (Vocablo francés) Empleado de cocina que prepara sopas, consomés, hortalizas y guarniciones, patatas, huevos y pasta.

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