- Creactivando : renovación del destino turístico. Curso de verano de la ULL. Adeje (Tenerife), del 25 al 29 de julio.
- Encuentro de peregrinos: II Encuentro Mundial de Peregrinos del Camino de Santiago. En Villafranca del Bierzo, del 22 al 24 de julio.
- Competitividad turística: Ganar competitividad turística: retos de la nueva legislatura autonómica. Encuentro de verano de la UIMP. Santander, el día 20 de julio.
- Cocina mediterránea: La despensa almeriense en la cocina mediterránea. Curso de verano de la UAL. Fiñana (Almería) del 19 al 21 de julio.
- Enogastroturismo: El enogastroturismo, riqueza diferenciadora y dinamizadora del turismo. Curso de verano de la ULL. Adeje (Tenerife), del 18 al 22 de julio.
- Atributos sensoriales de los alimentos: Los atributos sensoriales de los alimentos: efecto de las nuevas tecnologías. Curso de verano de la UPM. La Granja (Segovia), del 18 al 21 de julio.
- Turismo y deporte: La actividad turística y deportiva en el medio natural: buceo, escalada y senderismo. Curso de verano de la UCAM, En Cabo de Palos (Murcia) los días 13 y 14 de julio.
- Turismo en la Costa Brava: Turismo, gastronomía y medio ambiente en la Costa Brava. Curso de verano de la UNED Gerona. En Palafrugell, del 13 al 15 de julio.
- Estudio del montañismo: El estudio del montañismo X: Universitarios y montañeros. Curso de verano de la Unizar. Jaca (Huesca), del 11 al 15 de julio.
- El camino de Santiago: El camino de Santiago: una mirada múltiple sobre el patrimonio jacobeo moderno y contemporáneo. Curso de verano de la U. de León. Burgos, del 11 al 14 de julio.
- Tecnología de los alimentos: Avances en la conservación, transformación y comercialización de alimentos tradicionales y de nuevos alimentos. Curso de verano de la Unizar. Ejea de los Caballeros (Zaragoza), del 11 al 14 de julio.
- Turismo y patrimonio industrial: Turismo y patrimonio industrial. Un recurso en tiempos de crisis (a la búsqueda de soluciones innovadoras). Curso de verano de la UAM, Campus de Cantoblanco, del 11 al 13 de julio.
- Los vinos generosos: Los vinos generosos y la generosidad del vino. Curso de verano de la UPM. La Granja (Segovia), días 11 y 12 de julio.
- Congreso de guías turísticos: Congreso Nacional de la Confederación Española de Federaciones y Asociaciones Profesionales de Guías de Turismo, en Valladolid 07 al 09 de julio.
- El hotel del futuro: Tecnologías y servicios en el hotel del futuro. Curso de verano de la UPM. La Granja (Segovia), días 06 y 07 de julio.
- Gestión del patrimonio natural: Conservación, aprovechamiento y gestión del patrimonio natural: el Parque Natural de los Valles Occidentales del Pirineo aragonés. Curso de verano de la Unizar. Ansó (Huesca), del 06 al 08 de julio.
- Turismo 2.0: Curso de verano de la UOC. Online, del 06 al 30 de julio.
- Trenes turísticos del mundo:Itinerarios de los principales trenes turísticos del mundo. Elaboración de la guía del viajero. Curso de verano de la UOC. Online, del 06 al 30 de julio.
- Introducción a la restauración: Introducción al negocio de la restauración. Curso de verano de la UOC. Online, del 06 al 30 de julio.
- El arte de degustar vino: El arte de degustar vino. Cata y análisis sensorial. Curso de verano de la UOC. Online, del 06 al 30 de julio.
- Vino y enología: Vino y enología: cultura, simbología y hedonismo. Curso de verano de la UNED Motril. En Motril (Granada) del 05 al 07 de julio.
- Douro Film Harvest: Festival Internacional de cine. Del 05 al 11 de septiembre en Alijó (Alto Duero, Portugal).
- Turismo y empleo: Curso de verano de la UPO. Carmona (Sevilla), del 04 al 08 de julio.
- Gastronomía: nuevos retos: Gastronomía: Sabores, texturas y vinos. Nuevos retos. Curso de verano de la UGR, del 04 al 08 de julio en Granada capital.
- El turismo en Canarias: Re-Crear el turismo en Canarias. 50 años de Maspalomas Costa Canaria. Curso de verano de la U. Las Palmas. Maspalomas, del 04 al 07 de julio.
- Dieta mediterránea: Dieta mediterránea versus dieta atlántica. Curso de verano de la UJI. Benicásim, del 04 al 07 de julio.
- El turismo sostenible: El turismo sostenible, la puesta en valor del patrimonio y los recursos locales para el desarrollo rural en una situación de crisis. Curso de verano de la U. de Cantabria. Reinosa (Cantabria), del 04 al 06 de julio.
- Ciencia y gastronomía: Ciencia y gastronomía en trastornos alimenticios. Curso de verano de la UEx. Cáceres, del 04 al 06 de julio.
- Viajes con historia: Curso de verano de la UCA. Cadiz, del 04 al 06 de julio.
- Turismo y patrimonio eclesiástico: Gestión turística del patrimonio eclesiástico: ejemplos locales y modelos nacionales. Curso de verano de la UNED Plasencia (Cáceres), del 04 al 06 de julio.
- Picos de Europa paso a paso: Curso de verano de la UNED Asturias. En Cangas de Onís, del 04 al 06 de julio.
- Hablemos de cocina: Hablemos de cocina, parlons français. Curso de verano de la UAH. Alcalá de Henares, del 04 al 13 de julio.
- Patrimonio, turismo y medio ambiente: Curso de verano de la UCM. Madrid, del 04 al 29 de julio.
- Gestión de hoteles: Aspectos económico-financieros de las entidades hoteleras. Curso de verano de la UCM. Madrid, del 04 al 29 de julio.
- Derecho de consumo: Derecho de consumo: evolución y aplicación de la normativa de protección del consumidor. Curso de verano de la UCM. Madrid, del 04 al 29 de julio.
- Seguridad alimentaria: Seguridad alimentaria: el papel de la legislación "desde la granja hasta la mesa". Curso de verano de la Unizar. Ejea de los Caballeros (Zaragoza), del 04 al 07 de julio.
- Turismo astur-leonés: Turismo astur-leonés: un enfoque práctico en tiempos de crisis. Curso de verano de la U. de León. Astorga (León), del 04 al 08 de julio.
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